Recept: Lite smått burgundisk gryta med oxhjärta och oloroso

Att vara matnörd är för många att vara ständigt missförstådd. Att vada i ett tvivlets mörker – är jag riktigt frisk som ligger sömnlös över en misslyckad ragu, som efter tretton år ännu ältar en i förtid fallen sufflé? Tills man träffar en like och allt blir upplyst. Problemet är att när ens like, och [...]